饮食料品税率下调相关申报的特例（选择课税、不适用简易课税）食品的税降低的那一年，申报的方式预计也会有特别安排
国税厅的宣传单提出了一项方案：针对销售饮食料品的免税事业者和简易课税事业者，设置申报时间的特例。在包含2027年4月1日（令和9年）的课税期间内提交申报书，即可从该课税期间起成为课税事业者或适用一般课税。宣传单明确写明，这些内容以法案通过为前提。
- 2027年1月1日（令和9年）使用特例时，自这一天起成为课税事业者（1至3月的饮食料品税率为8%）
- 2027年4月1日（令和9年）饮食料品的消费税率下调至1%
- 2027年12月31日（令和9年）须在该课税期间内提交申报书（个人至年底）
要点
- 免税事业者在包含2027年4月1日（令和9年）的课税期间内（个体经营者至2027年底）提交课税事业者选择申报书，即可从该课税期间起成为课税事业者
- 使用该特例后，自2027年1月1日起成为课税事业者，1月至3月销售饮食料品的税率为8%，2027年和2028年（令和9年、10年）这两年为课税事业者
- 简易课税事业者同样在包含2027年4月1日（令和9年）的课税期间内提交简易课税制度选择不适用申报书，即可从该课税期间起按一般课税申报
- 简易课税须连续适用2年的要求（俗称“两年绑定”），不适用于包含2027年4月1日（令和9年）的课税期间
- 登记为适格发票发行事业者的，另有可在课税期间中途成为课税事业者的过渡措施
适用对象：销售饮食料品的免税事业者和简易课税事业者（尤其是进货额大于销售额、可能获得退税的事业者）
实务应对
- 按2027年的预计数，确认进项税额是否可能超过销项税额
- 如可能需要申报，请先在发布机构的信息中确认期限和提交地点
注意：宣传单明确写明，其内容以法案在国会表决通过并成立为前提。请务必向国税厅确认法案成立情况及最新通知。
在食品消费税预定下调的那一年，有方案提出要设立特别规定，让人更容易重新选择税款的计算方法。也就是说，申报的期限会比平时更方便使用。
- ○符合：销售食品
- ○符合：现在不交消费税的小店
- ○符合：选了简便计算方法
- ×不符合：完全不卖食品
要点
- 以前不用交消费税的小店，只要在规定的期间内提交申报，从那一年起就可以成为交税的一方
- 选了简便计算方法的店，只要在规定的期间内提交申报，就可以改回普通的计算方法
- 简便计算方法本来有“必须连续用2年”的规定，但这一年不适用
举个例子：蔬菜店这一年进货时付出的税比从顾客那里收到的税还多，提交申报后，差额有可能退回来。
词语解释
- 课税事业者
- 把从顾客那里收取的消费税交给国家的店铺。
- 简易课税
- 用固定的比例，简单地计算消费税的方法。
出处（发布机构）
- 国税厅: 国税厅 饮食料品消费税率下调 宣传单
- 国税厅: 国税厅 消费税率下调专题网站
核对日期：2026年10月18日
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